熊本県発祥の人気米!森のくまさんを購入できるおすすめ通販店
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こめたつ
※画像はこめたつ楽天市場店>>> |
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大手通販モールの米ランキングで常に上位をキープしている人気店で、商品によって7日間の返品保証・新米予約の早割りキャンペーン等も実施しています。各サイズ(5kg・10kg・20kg・30kg)で「白米・無洗米・特別栽培米」が販売されており、まとめ買いするほどお得になるお店です。また、数百円の別途料金がかかりますが、6ヶ月ぐらい保存できる窒素充填包装サービスが提供されているため安心。※こめたつの通常精米は、米本来の風味や甘み、栄養を摂れるように胚芽をギリギリ残した精米方法です。
九州米大将
※画像は九州米大将楽天市場店>>> |
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通常精米と無洗米から選べる“森のくまさん”を販売。値段はほぼ変わらないため、多くの方が無洗米を購入されています。コスパ的には悪くなく、5kg・10kgサイズを主に召し上がる方にとって一番お得にお取り寄せできます。梱包は2種類から選べ、5kg詰めされた1袋を紙袋と段ボールに入れて発送されます。ギフト用に購入する場合は、段ボールを選ぶ方が多くいらっしゃいます。
九州米star
※画像は九州米star楽天市場店>>> |
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“森のくまさん”を試してみたい方や少量サイズをお探しの方におすすめ!4kgサイズの場合、自立するチャック付きパックで送られてくるので、冷蔵庫などのちょっとしたスペースに保管しやすく便利。10kgサイズになると、上位の“こめたつ”や“九州米大将”のほうが安いですが、5kgサイズであれば一番お得に購入できます。
くまもとよか米 岡本商店
※画像はくまもとよか米楽天市場店>>> |
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通常白米・無洗米のほか、自然農法で栽培された10kgサイズを販売。こちらは『農薬・化学肥料』不使用で、世界最高米としてギネスにも認定された中山氏が栽培したもの。大人気ではあるものの、数量限定なため入荷と同時に売り切れになる希少米でもあります。現在のところ、分付き精米を行えるのは、この商品と30kgサイズのみ。どちらも、有料で小袋分けができ、その場合、各袋ごとにお好きな精米方法を選べます。30kgサイズは紹介しているお店の中で一番コスパが良いですが、真空パックサービスや“こめたつ”のような脱酸素剤等のオプションはございませんので保存方法に注意が必要です。
お米・もつ鍋 おどろきっちん九州
※画像はおどろきっちん九州楽天市場店>>> |
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他の通販店よりお値段はやや高め...。ではありますが、精米はなんと出荷日当日!スーパーはもちろん、他のどのお店よりも精米したての新鮮米を召し上がることができます。精米方法に関しては、無洗米を除き、玄米・胚芽米(5分~6分程度)・7分・白米。購入するサイズにもよりますが、1袋ごとに精米方法を選択できます。
米侍のちょっとタメになる話『森のくまさん』の特徴
毎度毎度。ココからは、拙者米侍の“ちょっとタメになる話”を。
今回は“森のくまさん”。興味のない方は、読み飛ばしていただいて構いませぬ。
森のくまさん、いざ誕生へ
森のくまさんは、高冷地を除いた平坦地域向け品種として、熊本県が単独で開発した品種。
母には、宮崎県で誕生した“ヒノヒカリ”と父には“コシヒカリ”を持ち、約8年の月日をかけ1996年に熊本県農業研究センターにて誕生しました。
熊本県というと、米どころというイメージはあまりないかもしれませんが、実は美味しいお米が育つ条件が揃っている地域。
阿蘇の大地から流れ出るミネラルバランスが良い天然水・寒暖差のある気候などが、良質な米を育んでくれるのです。そうしたこともあり、熊本県は西日本で最大の米の生産量・消費量を誇っておるのです。
“森のくまさん”の名の由来は、
文豪夏目漱石が熊本在住時代に、熊本県を表現した“森の都熊本”がきっかけ。
そこに、熊本(=くま)で生産(=さん)されたを掛け合わせ名づけられています。
森のくまさんの風味
森のくまさんの特徴は、
粒の大きさ | : 2.5 やや小粒 |
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甘み (味の濃さ) | : 2.5 ややアッサリ |
柔らかさ (粘り気) | : 4.0 柔らかめ |
“モチモチ感は、コシヒカリと同等もしくはやや強め”でありながら、
サッパリした風味が持ち味。
そのため、食べても重みを感じることがなく召し上がることができます。
おにぎり・弁当でもよろしいが、炊き立てのごはんをお茶漬けにするのも乙ないただき方でござる。
2012年の食味ランキング(日本穀物検定協会が1971年産の米から実施している食味官能試験)では、最高得点を叩き出し、日本で一番美味しいお米の称号も獲得しています。
品質の割りには価格的に安定しており、普段使いの米にもぴったり。
“モチモチさっぱり系”の米がお好きな方は、ぜひお試しあれ!